Cou de canard farci
Une farce composée de viande de canard et porc, agrémentée de 30% de foie gras, glissé dans la peau du cou de canard cousu de chaque côté.
Il se déguste chaud ou froid accompagné d’une salade.
18,00€
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Peau de cou de canard de Dordogne* 30%, Foie gras de canard de Dordogne* 30%, viande de canard de Dordogne*, viande de porc*, graisse de canard, sel et poivre. *origine France
Nombre de parts : 6-8
Prix aux 100 g : 2,89 €
Poids net : 570 g
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